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      6月10日，湖北省人大常委會黨組書記、常務(wù)副主任王艷玲、省人大常委會秘書長張愛國、省人大農(nóng) 業(yè)與農(nóng)村委員會主任馮仲凱率省人大調(diào)研組一行，抵達風干雞產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)——湖北華醇食品有限公司， 專題調(diào)研荊門風干雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興工作。       荊門市人大常委會黨組書記、主任汪在祥、市人大常委會副主任謝繼先、市人大常委會秘書長陶然、 市農(nóng)業(yè)局黨組書記梅勇、高新掇刀區(qū)區(qū)長王瑋、高新掇刀區(qū)人大主任官斌一行陪同省調(diào)研組調(diào)研。     此次調(diào)研，聚焦我市特色風干雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況與品牌建設(shè)，帶動就業(yè)的同時，也為鄉(xiāng)村振興助力。      在湖北華醇食品有限公司董事長梁正友先生的陪同下，調(diào)研組一行實地參觀《孫尚香風干雞文化展 覽館》，并向王艷玲主任詳細介紹了現(xiàn)階段公司經(jīng)營發(fā)展情況，以及榮獲 “第二屆《湖北精品》、湖 北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” 等殊榮。     王艷玲主任邊走邊看，不時駐足詢問，詳細了解公司如何應(yīng)用核心低溫發(fā)酵技術(shù)制作出輕鹽免泡、開 袋即食的熟制風干雞，如何利用當代科技力量去改變升級流傳一千多年的傳統(tǒng)美食，以及產(chǎn)品的生產(chǎn)流 程和市場應(yīng)用情況，對公司展現(xiàn)出的智能化生產(chǎn)表示贊許。        王艷玲主任及各位領(lǐng)導品嘗我司明星產(chǎn)品“孫尚香臘香雞（高端風干雞）”、“孫尚香輕鹽風干雞” 以及“孫尚香風干鹵雞”后，現(xiàn)場贊譽：“非常香、有嚼勁并風味獨特”！        針對產(chǎn)品升級方向，主任提出重要建議：強化產(chǎn)品健康屬性，在保留傳統(tǒng)工藝精髓基礎(chǔ)上，探索 “三降一升”新路徑：降鹽、降脂、零添加、升營養(yǎng)。董事長當場表態(tài)：把傳統(tǒng)美味與健康理念深度結(jié) 合，讓非遺技藝煥發(fā)現(xiàn)代生命力！        華醇食品將付之以最大的熱忱和不懈的努力，助力荊門風干雞產(chǎn)業(yè)打造城市名片，為荊門貢獻出 自己的一份力量！

    2025年4月10日19點，由湖北品牌推進機制主辦，湖北省市場監(jiān)督管理局承辦的《湖北精品，質(zhì)贏未來》 發(fā)布活動，在湖北廣播電視臺隆重舉辦！     “湖北精品”是湖北省為深入實施質(zhì)量強省戰(zhàn)略、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級而設(shè)立的品牌認證項目，入選產(chǎn)品（服務(wù)）需在技術(shù)、質(zhì)量、服務(wù)等方面達 到國內(nèi)一流水平，并具備較強的品牌影響力。華醇食品孫尚香臘香雞、風干雞是荊門市唯一獲此殊榮的食品企業(yè)！       活動現(xiàn)場，湖北省陳平副省長親自為湖北華醇食品有限公司頒發(fā) “湖北精品” 認證獎牌，湖北省非遺 技藝傳承產(chǎn)品孫尚香 “臘香雞” 、“風干雞” 憑借卓越品質(zhì)與市場口碑脫穎而出，成為湖北特色食品行 業(yè)的標桿品牌。       湖北省市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王世榮在致辭中指出：“品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征，也是 企業(yè)乃至國家核心競爭力的重要體現(xiàn)，湖北精品是全省卓越質(zhì)量品牌的杰出代表，是湖北特色資源優(yōu)勢 產(chǎn)業(yè)的靚麗呈現(xiàn)，讓更多的品牌走向全國、走向世界”。       獲獎產(chǎn)品孫尚香 “臘香雞” 、 “風干雞” 精選400天以上老母雞，掌握核心低溫發(fā)酵技術(shù)，模擬冬 季溫度、濕度和風速，建造智能控溫風干房，寒風吹足15天，歷經(jīng)30余道非遺工序匠心制作，肉質(zhì)緊實、 色澤金黃、非常香、有嚼勁，開袋即食。     孫尚香臘香雞、風干雞是送禮首選的 “荊楚一號禮品” ，是宴席必點的頭道菜，是家庭餐桌的常備菜。       發(fā)布會現(xiàn)場，特設(shè)品鑒專區(qū)，嘉賓品嘗后贊不絕口：“香味濃郁，回味悠長，比記憶中的老味道更香醇！”        

   春風十里，不如美食與你！3月28日-31日，為期四天的良之隆·2025第十三屆中國食材電商節(jié)在武漢 國際博覽中心圓滿落下帷幕。這場集結(jié)全國美味、鏈接行業(yè)未來的盛會，吸引了5500家國內(nèi)優(yōu)質(zhì)參展商、 40萬+專業(yè)觀眾齊聚江城，掀起了一場“色香味”俱全的行業(yè)風暴！         作為荊楚風味的代表品牌，孫尚香攜旗下臘香雞、風干雞、風干鹵雞等明星產(chǎn)品重磅亮相，以傳統(tǒng)工 藝與創(chuàng)新風味驚艷全場，斬獲行業(yè)權(quán)威認證與經(jīng)銷商一致好評，完美收官！        展會現(xiàn)場試吃體驗，吸引數(shù)十萬人次駐足品嘗。四天時間共接待了客戶5萬+，現(xiàn)金打樣客戶2千+， 現(xiàn)場火爆超乎想象！各地試吃過的餐飲老板們好評如潮，紛紛簽約！       孫尚香 “臘香雞” 、 “風干雞” 精選400天以上老母雞，掌握核心低溫發(fā)酵技術(shù)，模擬冬季溫度、 濕度和風速，建造智能控溫風干房，寒風吹足15天，歷經(jīng)30余道非遺工序匠心制作，肉質(zhì)緊實、色澤金 黃、非常香、有嚼勁，開袋即食。     孫尚香風干鹵雞更是通過“先冷風鎖鮮，后熱鹵入味”的制作工藝，在企業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)品風干雞基礎(chǔ)上 進行了進一步加工，將風干技術(shù)與鹵制技術(shù)進行深入的融合，屬于非遺級冷風干高端鹵雞，產(chǎn)品更加入 味、勁道、透骨香，鹵汁深入骨髓，手撕更美味的特點受現(xiàn)場專業(yè)客戶的一致喜愛。         孫尚香：從荊楚到全國，讓世界愛上中國味！

5月31日 荊門市政府劉克雄副市長一行，蒞臨華醇食品參觀指導工作 期間，華醇食品董事長梁正友先生，向劉克雄副市長介紹了現(xiàn)階段公司經(jīng)營發(fā)展情況，及旗下系列產(chǎn)品，并講解了公司未來發(fā)展計劃和現(xiàn)階段為打造荊門城市名片所做的工作。同時介紹了公司設(shè)計制作的風干雞文化展覽館。 劉克雄副市長及各位領(lǐng)導參觀風干雞展覽館并品嘗了華醇食品旗下系列產(chǎn)品，紛紛表示產(chǎn)品很好，非常香，味道好。對華醇食品為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、鄉(xiāng)村振興所做的工作予以高度贊揚。 華醇食品作為一個有信念，有愿景的創(chuàng)新型公司，將付之以最大的熱忱和不懈的努力，助力荊門打造湖北中部中心城市貢獻自己的力量！ 公司愿景：成為以現(xiàn)代技藝復興中華傳統(tǒng)美食文化的領(lǐng)航者； 公司使命：讓3000年中華臘味香飄千家萬戶，讓火焰山燒烤傳遍神州大地； 公司核心價值觀：誠信、責任、互惠、高效。